Salade de fruit : pomme / poire / banane
1 grosse poire
1 pomme
1 banane tacheté
1/2 citron entier
5 a 15g de miel
imp =
- presser le citron
- coupez les fruits petit a petit et arrosez chaque morceau d’un cuillere de jus de citron, pour contrer l’oxydation (comme lorsque vous cuisez un steak et que vous voulez mettre du beurre sur le dessus su steak pour lui donner plus de gout)
gout =
rien de special, on sent bien les fruits mais aussi le jus de citron
si c trop sucré pour vous, raoutez un peu de miel avec le citron, pour faire baiser l’acidité, ce que j’ai fait = j’ai mis 5g car j’aime bien le gout acidulé du citron. goutez. si c trop pour vous, ajoutez 5g de miel a chaque fois (miel liquide : facile, ya juste a melanger qq secondes pour quil se dissout / miel solide = ca va prendr 1/2 m pour quil se dissout)
->
type de frits a utiliser en eutrew =
variété pomme / variété poire / banane ? / citron ? (vert) = faire un tableau
mettre aussi les types d’herbes a mettre dessus
aussi = avec quoi accompagner cette salade de fruit, d’autres recettes de dessert
intro =
super dessert facile a faire et inratable, pour du sucré en fin de repas ou en accompagnement d’une collation/petit gouter
j’ai testé = pas de miel / 5g de miel et 15g pour 1 citron entier = c bcp trop. pour reussi la recette = 1/2 citron et mettez u miel pour masquer l’acidité
le fait d’ajouter trop de citron peut vous faire rater cette recette
il est preferable dutiliser miel que sucre blanc car index glycemique plus bas + ya vitamines et mineraux