Smoothie à la Mangue et à la Cannelle
| Temps de préparation : | Temps de mixage : | Temps total : |
| 3 minutes | 30 secondes | 3 minutes 30 secondes |
Régalez-vous avec un smoothie à la saveur originale en suivant cette recette de smoothie à la mangue. Ce n’est pas une association d’ingrédients très commune, mais aussi surprenant que cela puisse paraître, les deux se marient à merveille !
Ce smoothie à la mangue est healthy : il est sans yogurt, sans banane (pour celles et ceux allergiques), n’a pas de sucre ajouté (le miel est optionnel) et il peut être préparé soit en été, soit en automne, ou même l’année, si vous utilisez de la mangue congelé. Bonne préparation !
| Nombre de portion(s) : | Prix total de la recette (ingrédients) : |
| 1 verre d’environ 300ml | ZZZZZZ € -> ZZZZ € (bio) |
La recette est destinée pour 1 personne, si vous voulez en faire pour 2, doublez les portions, et ainsi de suite.
Matériel nécessaire pour faire la recette :
- Un mixeur à smoothie (ou un mixeur à soupe + un grand récipient)
- Une planche à découper
- Un couteau
- Un verre
- Une cuillère à café, pour le miel
- Une balance de cuisine
- Des torchons, pour nettoyer les éventuelles taches
Ingrédients :
- 200 g de mangue (fraîche ou surgelée)
- 220 ml de lait d’avoine (ou autre lait / eau)
- 1 c. à café de miel (optionnel)
- ½ c. à café de cannelle en poudre
Note pour les fruits : Goûtez toujours quelques morceaux avant de les ajouter à la recette, car il peut arriver que certains soient abîmés et aient un goût désagréable. Ça serait embêtant de rater la recette à cause de ça.
Ingrédients facultatifs :
Comment faire un Smoothie à la Mangue et à la Cannelle ?
1) Préparation des ingrédients & Mixage :
Placez le blender sur une balance de cuisine et ajoutez et mesurez en même temps : la mangue, le liquide, la cannelle et le miel. Mixez le tout pendant 30 secondes minimum pour avoir un jus bien lisse. Super facile non ?
2) Astuces déco :
Utilisez des tons de couleurs clairs : beige, gris, blanc, bleu clair pour mettre l’attention sur le smoothie ou utilisez des couleurs vives : vert pastel, rouge friase ou bleu marine pour faire un beau constraste. À vous de choisir.
3) Dégustation :
Versez le jus dans un joli verre et dégustez-le. Les 2 ingrédients se mélangent super bien entre eux. On sent dabord la mangue puis la cannelle, la texture est bien onctueuse grâce à la texture de la mangue + le fait qu’elle soit congelé. La boisson est naturellement sucré grâce à la mangue, comme dit au dessus, l’ajout du miel est optionnel.
Ce smoothie se boit super facilement, c’est une vrai surprise, je pensais pas que ca serait aussi bon. Attention quand même à ne pas le boire trop vite, sinon vous allez avoir un peu mal à la tête (si il est bien glaçé). C’est l’un de mes smoothies préférés, ex aequo avec le smoothie à la pastèque et au citron vert.
Tableau des valeurs nutritionnelles :
Découvrez ci-dessous une estimation des macro-nutriments et des calories présents dans la recette. Ces données sont des approximations, leur quantité exacte va dépendre de plusieurs facteurs tels que les marques que vous utilisez, les différentes variétés (mangue, lait, miel, cannelle), la fraicheur et la qualité des ingrédients…
| Lipides : | Glucides : | (dont sucres) : | Fibres : | Protéines : | Calories : |
| environ ZZZZ | environ ZZZ | environ ZZZZZ | environ ZZZZ | environ ZZZZ | environ ZZZ |
Conseils et astuces pour la recette :
Variations de la recette :
Vous souhaitez modifier la préparation ? En ajoutant/retirant certains ingrédients ? Découvrez quelques idées originales :
Comment conserver la recette ?
Texte
Accompagnements :
Découvrez des idées de repas pour compléter votre ZZZZZZZZ, que ce soit pour le petit déjeuner, un repas ou pour le goûter.
