Porridge à l’Avoine Rapide et Facile (3 Ingrédients)
| Temps de préparation : | Temps de cuisson : | Temps total : |
| 2 minutes | 8 minutes | 10 minutes |
Découvrez une super recette healthy, rapide et facile à faire : le porridge à l’avoine et au lait d’amande. Avec seulement 3 ingrédients, c’est la meilleure recette pour un petit dej express. Pas d’ingrédients introuvables, pas d’étapes complexes : une recette ultra claire et rapide.
Les quantités pour ce porridge sont assez faibles, si vous avez vraiment faim, doublez toutes les quantités.
| Nombre de portion(s) : | Prix total de la recette (ingrédients) : |
| 1 assiette creuse | 0,7 € -> 1,7 € (bio) |
La recette est destinée pour 1 personne, si vous voulez en faire pour 2, doublez les portions, et ainsi de suite.
Matériel nécessaire pour faire la recette :
- Une casserole + un couvercle
- Une balance de cuisine, pour peser
- Une spatule, pour mélanger
- Une plaque de cuisson
- Un bol
- Une cuillère à café
- Un set de table, optionnel
- Des torchons, pour nettoyer les éventuelles taches
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 40 g de flocons d’avoine
- 120 ml de lait d’amande (de préférence sans sucre ajouté)
- 1 c. à café de miel ou sirop d’érable
La recette est destinée pour 1 personne, si vous voulez en faire pour 2, doublez les portions, et ainsi de suite.
Ingrédients facultatifs :
- 1 c. à café de graines de chia (optionnel, pour épaissir et effet coupe-faim)
- 1 petite pincée de cannelle ou de vanille (pour parfumer)
- Un fruit : 1 banane, 1 pomme, 1 poire…
- Du croquant : des amandes/noisettes
Comment faire un Porridge à l’Avoine Rapidement et Facilement ?
1) Préparation des ingrédients :
Mettez la casserole sur la balance de cuisine, pesez le lait d’amande (120 ml), les flocons d’avoine (40g) et ajoutez la cuillère à café de miel. Mettez la casserole sur le feu et cuisez le tout à feu moyen pendant 8 minutes (pour avoir un porridge un peu liquide, 10 minutes si vous voulez un porridge crémeux).
2) Dégustation :
Après les 8 a 10 minutes de cuisson, déposez le porridge dans une assiette creuse/un bol et dévorez-le. Au niveau du goût, c’est une recette sucrée, facile et rapide à faire, la préparation minute idéale. Les 3 ingrédients mélangent très bien leurs saveurs entre eux, aucun ne surpasse l’autre. Super porridge à faire pour le petit dej. Manque plus qu’un jus de fruit frais + une omelette champignon aux fines herbes + 1 tartine de pain complet avec de l’avocat et vous avez un super petit dej nutritif et facile a faire.
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Si vous aimez ce porridge rapide et facile l’avoine, découvrez notre recette complète de porridge à l’avoine ici pour explorer encore plus de saveurs et d’astuces gourmandes !
Tableau des valeurs nutritionnelles :
Découvrez ci-dessous une estimation des macro-nutriments et des calories présents dans la recette. Ces données sont des approximations, leur quantité exacte va dépendre de plusieurs facteurs tels que les marques que vous utilisez, les différentes variétés (flocons d’avoine, liquide, miel), la fraicheur et la qualité des ingrédients…
| Lipides : | Glucides : | (dont sucres) : | Fibres : | Protéines : | Calories : |
| environ 4,8g | environ 32,5g | environ 6,4g | environ 4g | environ 6,5g | environ 195 |
Conseils et astuces pour la recette :
- Si vous voulez un porridge bien rassasiant/complet, ajustez les quantités : 85g de flocons d’avoine, 2 cuillères à café de miel et 200 ml de l’ait d’amande. La recette aura alors : 6g de lipides, 69g de glucides (dont 14g de sucres), 5g de fibres, 12g de protéines pour un total de 393 calories.
- Privilégiez des flocons d’avoine fins (vous pouvez légèrement les mixer) si vous souhaitez une texture rapide et crémeuse. Les flocons plus gros donnent un porridge plus rustique et demandent parfois une minute de cuisson supplémentaire.
- Version express au micro-ondes : Mélangez tous les ingrédients dans un bol adapté au micro ondes, faites chauffer 1 minute 30 à 2 minutes en remuant à mi-cuisson. Ajustez la texture avec un peu de lait, si besoin.
- Améliorer la valeur nutritionnelle : Comme conseillé au début de la recette, il est possible d’ajoutez une cuillère de graines de chia ou de lin, pour augmenter l’apport calorique, en fibres et en oméga-3.
- Adapter le porridge selon la saison : En hiver, ajoutez une pincée de cannelle ou de vanille. En été, laissez tiédir puis ajoutez des fruits frais (fruits rouges, banane…) pour une version plus légère.
- Si vous doublez les quantités de la recette, vous aurez : 390 calories, 9g de lipides, 65g de glucides, 12g de sucre, 8g de fibres et 13g de protéines. Super pour un petit dej express.
Comment conserver la recette ?
La recette se conserver 1 a 2 jours dans le frigo, pas plus. Mettez-la dans un récipient hermétique (tupperware, boite en verre ou en métal) et refermez bien avec un couvercle. Ce n’est pas utile de la mettre au congélo, la texture va être modifiée et le temps de réchaud va être le même que le temps de cuisson du porridge de base, donc c’est une perte de temps.
Accompagnements :
Découvrez des idées de repas pour compléter votre Porridge à l’Avoine Rapide et Facile, que ce soit pour le petit ou pour le goûter.
Accompagnements Pour le petit déjeuner :
Associez votre porridge d’avoine rapide avec œufs brouillés crémeux, des tartines avocat & œuf poché et une salade de fruits frais de saison. Les œufs brouillés apportent des protéines et une texture moelleuse qui équilibrent la douceur et la consistance chaude du porridge, les tartines avocat & œuf poché ajoutent graisses saines et satiété, et la salade de fruits apporte fraîcheur, vitamines et fibres. Ensemble, ces recettes offrent un petit‑déjeuner complet, varié en textures et nutriments, parfait pour bien commencer la journée !
Accompagnements pour le goûter :
Pour un goûter gourmand et équilibré, accompagnez votre porridge d’une compote de pomme-cannelle maison (sans sucre évidemment), de mini‑tartes aux fruits rouges et d’un yaourt avec des figues et un thé matcha. La compote apporte douceur et fibres naturelles, les mini-tartes offrent une texture croustillante et une touche sucrée originale, et le yaourt avec des figues ajoute protéines et antioxydants tout en créant un contraste de saveurs et de textures avec le porridge chaud. Ces recettes composent un goûter satisfaisant, créatif et varié.
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