8 Manières d’Économiser en faisant ses courses

En ces temps d’inflation, les aliments que nous avons l’habitude d’acheter depuis des mois, voire des années, voient leur prix exploser en magasin. Découvrez 8 manières d’économiser en faisant ses courses afin de regagner un peu de pouvoir d’achat.

1) Acheter un congélo

L’une des astuces les plus connues et la plus utilisée est d’acheter un gros congélo et :

• Acheter des produits à date d’expiration coute, qui ont entre -30% à -70% de réduction
• Acheter des produits en promo / promo avec carte de fidélité : ça peut être des produits classiques ou des produits surgelés (frites surgelées, viande surgelée, fruits rouges surgelés…)

C’est une super manière de faire des économies en mangeant des produits qui font plaisir, mais attention, car des fois les produits commencent déjà à pourrir.

Au niveau du temps de conservation, ça peut aller de quelques jours à 1/2 semaine max (produits avec date d’expiration courte) ou beaucoup plus pour les produits surgelés (ça peut dépasser 1 an).

2) Avoir une carte de crédit avec cashback

C’est assez rare en France, mais il y a quelques banques qui le proposent. Il y a également des banques en lignes qui proposent ce genre de services (mais généralement les pourcentages sont plus faibles). Ça permet d’économiser entre 0,5% à 2% sur chacun de vos achats par carte bancaire, c’est aussi utile pour acheter de l’essence. Ça permet de faire de petites économies.

Mais attention : si vous avez un abonnement payant chez votre banque, pour vraiment économiser, il faudra dépenser davantage, car il faut prendre en compte le coût de l’abonnement. Cela dit, c’est toujours un petit plus.

Attention toutefois : les cartes de crédit peuvent être dangereuses financièrement. Il est important de toujours garder un plafond à ne pas dépasser sur son compte bancaire et de ne jamais être dans le rouge. Les banques se rémunèrent justement lorsque certains de leurs clients sont à découvert, et elles offrent un petit pourcentage sur l’utilisation de leur carte afin d’attirer de nouveaux clients.

3) Acheter lorsqu’il y a des promotions

Basique, tout le monde le sait, mais il faut avoir min 500 euros d’avance sur son compte, car on ne sait jamais ce qu’il peut y avoir au magasin. L’idéal serait de regarder sur internet/l’application du supermarché avant. Mais même en regardant, des fois certains produits sont en rupture de stock ou certains ne sont pas répertoriés.

Les produits les plus intéressants à acheter en promo sont : les huiles, les protéines et le miel (du vrai miel, pas du sirop de glucose). Ce sont les aliments qui coutent le plus cher. Si à chaque fois qu’il y a une promo, vous en achetez, à la fin de l’année, vous allez beaucoup économiser !

4) Acheter en gros

Acheter en gros est aussi l’une des solutions. C’est surtout possible chez les petits commerçants : au marché, à l’épicerie, dans une ferme, chez un agriculteur, chez une coopérative, chez un grossiste alimentaire, mais pas vraiment possible au supermarché (sauf quand il y a des promotions du style « achetez 2 produits et le 3e est à -30% »).

Pour être à l’aise et toujours profiter des bonnes affaires, ayez toujours 500 euros d’avances sur votre compte bancaire.

Un autre type d’achat en gros est le fait d’acheter une carcasse de viande entière. La majorité du temps, acheter un poulet entier revient à beaucoup moins cher que d’acheter des pièces déjà découpées ! Il suffit juste ensuite de le préparer : cuisses de poulet, blanc de poulet, bouillon d’os, aiguillettes de poulet, remouillage…

5) Réduire les intermédiaires

C’est en lien avec le point d’au-dessus. La meilleure manière d’économiser est de directement aller acheter ses produits chez le véritable producteur, et non le supermarché/l’épicerie. Car chaque intermédiaire prend sa commission + doit payer les taxes (tva/impôts sur les sociétés/charges patronales…) ce qui inflate le prix final du produit. Chaque produit transformé voit son coût final explosé par rapport à la matière première agricole de base. L’idéal est d’acheter des produits bruts (légumes/céréales/sucre/oléagineux/viandes) et d’ensuite faite des recettes : pâte à tartiner maison, rillettes maison, kinder bueno maison…

C’est assez compliqué à faire si vous vivez en ville, mais super intéressant à faire à la campagne/dans des petites villes/villages. Vous allez pouvoir découvrir d’où vient vraiment votre nourriture + vous allez pouvoir payer beaucoup moins cher votre nourriture (tout en négociant, évidemment). Pour trouver ses agriculteurs, c’est assez compliqué au départ, mais avec un peu de recherches, vous allez trouver !

6) Avoir une carte de fidélité dans chaque grande enseigne

Passons également à une astuce bien connue : la carte de fidélité. Chaque supermarché en propose une, certains programmes de fidélités sont plus poussés que d’autres.

Il existe beaucoup de type de promotions :

• Promo chaque semaine
• Promo uniquement pour les détenteurs de la carte de fidélité
• Grosse promo annuelle, généralement 2/3 par an, avec des réductions qui peuvent aller jusqu’à -70%
• Promo personnalisée, en fonction de vos achats précédents
• Jour spécial pour acheter certains produits : par exemple, dans mon supermarché le plus proche, chaque vendredi, il y a -15% sur les fruits et les légumes
• Cashback, de 1 à 5%, selon les enseignes
• Produits avec date d’expiration courte
• Challenges : achetez 10 produits d’une catégorie pour recevoir un produit gratuit par exemple
• …

Il existe encore d’autres types de promo selon chaque enseigne, à vous de vous familiariser avec.

Note intéressante : Il est possible d’avoir des réductions sur les produits que vous aimez. Il suffit de faire des courses en achetant vos produits favoris et des fois, l’application peut vous donner une petite réduction. Ça ne marche pas à chaque fois, mais lorsque c’est le cas, il faut en acheter en masse !

7) planifier ses courses

Astuce très simple : faites une liste de courses avant d’aller au supermarché, et mangez avant d’y aller ! Cela vous évitera d’acheter des produits dont vous n’avez pas réellement besoin, simplement parce que vous avez faim, comme des gâteaux ou des bonbons.

8) Comparer les prix + les prix des différentes enseignes

Comparer les prix est basique, mais ce qui est vraiment intéressant et de répertorier sur un Google Sheets ou Excel la liste des aliments que vous avez l’habitude de manger et d’ajouter le lien de chaque page produit + le prix au kilo et de comparer avec les autres enseignes. Parfois, il peut y avoir des écarts de 15 à 20% pour les mêmes produits ! C’est assez chronophage, mais vous allez énormément économiser. Avant de faire les courses, regardez votre tableau, vérifier si les prix sont bons et partez faire des économies.

Attention quand même car des fois le prix affiché sur internet n’est pas le même qu’en magasin. Il suffit de regarder et de répertorier les prix dans une nouvelle colonne de votre tableau, ça prend vraiment beaucoup de temps, mais une fois que c’est fait, à vous les économies !

Il est préférable de faire les courses sois même ou passer au drive, car la livraison à domicile peut couter 4/5 euros, sans compter la livraison sur les applications de livraisons à domicile qui peut être 15 à 30% plus cher, à cause du nombre d’intermédiaires : le supermarché, le livreur, l’application et le producteur principal. À la fin de l’année, ça fait beaucoup !

À vous de jouer désormais !

Et oui, en optimisant et en étant malin, il est possible de faire pas mal d’économies, d’avoir un 13ᵉ mois de budget nourriture. Que ce soit pour :

• des vacances
• de l’épargne
• un projet professionnel
• un projet de rénovation
• un budget-cadeau pour la famille
• un bon restaurant
• une meilleure qualité de nourriture (bio)
• une voiture
• …

À vous de choisir !

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